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Nosotros /
Nuestros Caficultores

En un momento en que los consumidores tienen gustos cada vez más refinados, existe el riesgo de que sea más difícil obtener café especial de origen único para satisfacer su demanda. Los consumidores de hoy, otorgan mayor importancia a la calidad que a la cantidad, a los procesos de cultivo, valorando más a los pequeños productores conectados a la tierra que a las granjas industriales que producen de forma masificada.

 

La calidad del producto es el resultado de un arduo proceso de formación y trabajo en el campo. Consideramos muy importante que el consumidor pueda conocer quién cultiva el café, la tierra donde se produce, las personas que la trabajan, la fauna, su entorno natural y social, el proceso productivo y todos aquellos factores y momentos de vida que rodean y enmarcan el producto final.

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Café Porte, comprometidos con los amantes del café y con nuestros caficultores

Todo ello se conjuga y adquiere forma en Porte, un Café de Especialidad, que ha nacido para satisfacer los paladares exigentes, permitiendo que nuestros caficultores obtengan precios rentables para ellos y sus familias, permitiendo así la sostenibilidad y que sus hijos den continuidad al negocio familiar.

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Nuestros Caficultores

Nuestros caficultores llevan más de 30 años trabajando en sus respectivas plantaciones de café. Con mucho esfuerzo, sacrificio y el gran apoyo de sus respectivas familias, apostaron por unas variedades que inicialmente

no se daban en la zona.

 

Desde que renovaron los cultivos, tomaron la decisión de producir cafés especiales, orgánicos, limpios, mediante un proceso amigable siguiendo los lineamientos de Rainforest y las prácticas indicadas por la

Federación Nacional de Cafeteros de Colombia.

Con esa belleza de entorno, único en el mundo y estando a la altura óptima para producir cafés especiales, nos trazamos como meta producir un café orgánico y amigable con el medio ambiente en donde se respeta la fauna, la flora y se protegen los bosques y nacimientos de agua. Gracias por desear llevar a su mesa nuestro café especial cuya sostenibilidad se logra gracias a su adopción y consumo.”

Luis - caficultor variedad Castillo

Con este proyecto estaremos alcanzando un gran sueño y es el de poder llegar a consumidores que valoren nuestro esfuerzo por producir un café orgánico de muy alta calidad logrando así nuestra sostenibilidad disfrutando las ventajas que nos brinda la madre naturaleza de cultivarlo en un ecosistema único en el mundo, de gran belleza, y que nos brinda los mejores frutos de su tierra en razón a la riqueza de su suelo y al  cuidado de su medio ambiente que por sus características merece respeto y nuestro mejor esfuerzo para su conservación y protección.

Mauricio - caficultor variedades Geisha,

Colombia Amarillo, Castillo y Tabí

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Quieres recorrer nuestras fincas y poder disfrutar de una experiencia única en la Sierra Nevada de Santa Marta?

VISÍTANOS!

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El Mejor Café Cultivado
en Una Tierra Única
en el Mundo

NUESTRO COMPROMISO
Caficultores Empoderados - Café de Especialidad

Somos muy conscientes de la realidad de los pequeños caficultores, y por ello tenemos una política de comercio justo adquiriendo los granos basándonos en el Precio de Mercado.

De éste modo, nuestros caficultores podrán disfrutar de un mayor margen de beneficio, que repercutirá en su entorno directo, así como en las posibilidades de consolidación de sus cultivos y de la gente que trabaja en ellos.

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