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Colombia
Amarillo

VARIEDAD COLOMBIA AMARILLO:
COMO SU NOMBRE LO INDICA, SU GRANO MADURO ES DE COLOR AMARILLO Y NO ROJO COMO LA MAYORÍA DE VARIEDADES

Variedad
Colombia Amarillo


Es un café suave con buen cuerpo medio redondo y acidez aceptable media alta.

Esta variedad se ha ido mejorando a lo largo de los años y ha sido base de reproducción de diferentes subvariedades, una de ellas es el Castillo.

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Nuestra Variedad


1.600 metros s.n.m.
Sierra Nevada de Santa Marta
Colombia

Arábica
100% Natural 
Cultivo Ecológico
Tostión Media

Sabor en taza
Notas a vainilla, flores y hierbas

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ES UNA VARIEDAD QUE SE HA ADAPTADO MUY BIEN A LAS DISTINTAS Y MUY VARIADAS CONDICIONES DE LA CAFICULTURA EN EL PAÍS

Para más información acerca de esta variedad, visita nuestro blog

Características de la Variedad

Colombia Amarillo

  • Dulce y equilibrado en boca y tiene una acidez media alta con fragancia a caramelo y chocolate.

  • La semilla es resultado de un proyecto de investigación iniciado a finales de la década de los años 60, con el objetivo de producir una variedad de café con resistencia a la roya.

  • Tiene un puntaje  de catación de 85.5 SCA.

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Precio (250gr)
 
España: 12,50€
Colombia: 13.600col$

Nota: Transportes locales no incluidos.

IVA incluido.

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