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El Blog de los Puristas y Entusiastas del Buen Café
Nuestra comunidad de amantes del café merece conocer lo último
referente al mundo del café. Como conocedores y productores de Café de Especialidad colombiano estamos aquí para contribuir con contenido valioso. Te daremos información educativa, consejos, experiencias cafeteras y nuevos descubrimientos.
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Si eres un verdadero coffee lover este blog es para ti.
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MaestrÃa en Cada Gota: GuÃa Definitiva para Preparar Café Perfecto en Cafetera de Filtro Eléctrica
La cafetera de filtro eléctrica es una de las herramientas más populares y accesibles para preparar café en casa o en la oficina. Su...
Café Porte
23 may 20243 Min. de lectura
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Disfruta de un Café Delicioso en Casa: Consejos y Trucos para una Preparación Perfecta
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Café Porte
14 mar 20243 Min. de lectura
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¿Cuál es la Mejor Cafetera para Preparar Café en Casa? Descubriendo la Máquina Perfecta para tu Taza de Café Perfecta
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Café Porte
29 feb 20247 Min. de lectura
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Explorando la Riqueza del Café Colombiano: De la Plantación a tu Taza
un viaje a través de las exuberantes regiones cafeteras de Colombia, desde el proceso de cultivo hasta la catación del café
Café Porte
15 feb 20244 Min. de lectura
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Explorando el Mundo del Café: Café de Especialidad vs. Café Comercial
Exploraremos las diferencias clave entre el café de especialidad y el café comercial, asà como cafeterÃas en España, Colombia y Mexico
Café Porte
8 feb 20243 Min. de lectura
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Preparación de Café Sin Cafetera: Descubre Alternativas Creativas para tu Taza Perfecta
¿qué pasa cuando no tienes una cafetera? ¡No te preocupes! Aquà te presentamos diversas formas de preparar un delicioso café sin cafetera
Café Porte
25 ene 20243 Min. de lectura
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Café de Colombia: Explorando la Riqueza Cafetera del PaÃs Andino
Café de Colombia: Explorando la Riqueza Cafetera del PaÃs Andino, su historia y los tipos de café que lo hacen único en el mundo
Café Porte
3 ene 20243 Min. de lectura
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Cómo hacer un café helado con menta
Ahora que empieza el verano, os traemos una nueva receta a base de café y sirope de menta para refrescarnos fácil y rápidamente.
Café Porte
6 jul 20223 Min. de lectura
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¿Qué es el perfil o perfilación de taza?
perfil de taza es el resultado del proceso de cata de café que se hace siguiendo unos parámetros de evaluación y unas condiciones especiales
Café Porte
13 jun 20223 Min. de lectura
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Cafetera Chemex: Una forma muy sencilla de hacer café en casa
Historia y caracterÃsticas de una de las cafeteras más llamativas en el mundo del café: la Chemex
Café Porte
3 jun 20224 Min. de lectura
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Cómo hacer café en una cafetera italiana
La cafetera italiana, también conocida como cafetera Moka, es probablemente la cafetera más popular
Café Porte
25 may 20225 Min. de lectura
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Granos de Conocimiento: Variedad Colombia Amarillo
CaracterÃsticas de la variedad de café arábigo Colombia Amarillo
Café Porte
22 abr 20223 Min. de lectura
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Como hacer galletas con chips de chocolate y polvo de café espresso
Descubre cómo hacer galletas con polvo de café y trozos de chocolate. Asà podrás tomar tu café de especialidad Porte y comértelo también!
Café Porte
15 dic 20213 Min. de lectura
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Porte, la mejor opción para comprar un Café de Especialidad en España
Dos sencillos pasos para poder disfrutar en tu taza de Porte, tu café de especialidad de origen colombiano
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10 dic 20213 Min. de lectura
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Campeonato Mundial del Café de 2021 - los resultados
Lista de los ganadores y finalistas del Campeonato Mundial del Café 2021 en las modalidades de barista, brewer y cata.
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2 nov 20213 Min. de lectura
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Ibrik / Cezve, o cómo preparar el café turco
Veamos un poco de la historia del café turco y cómo prepararlo paso a paso asà como los utensilios necesarios para ello.
Café Porte
28 oct 20214 Min. de lectura
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Actualizado 23 Sept. 2021 - Café Geisha Nuevo Récord Mundial
Café Geisha rompe su propio récord mundial y consigue una cifra nunca antes vista
Café Porte
23 sept 20212 Min. de lectura
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Porte, el nombre de Café de Especialidad que todo amante del café deberÃa conocer
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17 sept 20212 Min. de lectura
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Cómo preparar fácilmente en casa café Cold Brew
Siguiendo con las recetas a base de café para el verano, hoy nos adentramos en el mundo del "Cold Brew". Lo primero que hay que aclarar...
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11 ago 20213 Min. de lectura
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Cómo preparar fácilmente café Dalgona
El café Dalgona es una bebida con leche frÃa que viene con una espuma de café suave y aterciopelada en la parte superior.
Café Porte
2 ago 20213 Min. de lectura
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