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El Blog de los Puristas y Entusiastas del Buen Café
Nuestra comunidad de amantes del café merece conocer lo último
referente al mundo del café. Como conocedores y productores de Café de Especialidad colombiano estamos aquí para contribuir con contenido valioso. Te daremos información educativa, consejos, experiencias cafeteras y nuevos descubrimientos.
Si eres un verdadero coffee lover este blog es para ti.
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Maestría en Cada Gota: Guía Definitiva para Preparar Café Perfecto en Cafetera de Filtro Eléctrica
La cafetera de filtro eléctrica es una de las herramientas más populares y accesibles para preparar café en casa o en la oficina. Su...
Café Porte
23 may 20243 Min. de lectura
Disfruta de un Café Delicioso en Casa: Consejos y Trucos para una Preparación Perfecta
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Café Porte
14 mar 20243 Min. de lectura
¿Cuál es la Mejor Cafetera para Preparar Café en Casa? Descubriendo la Máquina Perfecta para tu Taza de Café Perfecta
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Café Porte
29 feb 20247 Min. de lectura
Explorando la Riqueza del Café Colombiano: De la Plantación a tu Taza
un viaje a través de las exuberantes regiones cafeteras de Colombia, desde el proceso de cultivo hasta la catación del café
Café Porte
15 feb 20244 Min. de lectura
Explorando el Mundo del Café: Café de Especialidad vs. Café Comercial
Exploraremos las diferencias clave entre el café de especialidad y el café comercial, así como cafeterías en España, Colombia y Mexico
Café Porte
8 feb 20243 Min. de lectura
Preparación de Café Sin Cafetera: Descubre Alternativas Creativas para tu Taza Perfecta
¿qué pasa cuando no tienes una cafetera? ¡No te preocupes! Aquí te presentamos diversas formas de preparar un delicioso café sin cafetera
Café Porte
25 ene 20243 Min. de lectura
Café de Colombia: Explorando la Riqueza Cafetera del País Andino
Café de Colombia: Explorando la Riqueza Cafetera del País Andino, su historia y los tipos de café que lo hacen único en el mundo
Café Porte
3 ene 20243 Min. de lectura
Cómo hacer un café helado con menta
Ahora que empieza el verano, os traemos una nueva receta a base de café y sirope de menta para refrescarnos fácil y rápidamente.
Café Porte
6 jul 20223 Min. de lectura
¿Qué es el perfil o perfilación de taza?
perfil de taza es el resultado del proceso de cata de café que se hace siguiendo unos parámetros de evaluación y unas condiciones especiales
Café Porte
13 jun 20223 Min. de lectura
Cafetera Chemex: Una forma muy sencilla de hacer café en casa
Historia y características de una de las cafeteras más llamativas en el mundo del café: la Chemex
Café Porte
3 jun 20224 Min. de lectura
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Café Porte
25 may 20225 Min. de lectura
Granos de Conocimiento: Variedad Colombia Amarillo
Características de la variedad de café arábigo Colombia Amarillo
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22 abr 20223 Min. de lectura
Como hacer galletas con chips de chocolate y polvo de café espresso
Descubre cómo hacer galletas con polvo de café y trozos de chocolate. Así podrás tomar tu café de especialidad Porte y comértelo también!
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15 dic 20213 Min. de lectura
Porte, la mejor opción para comprar un Café de Especialidad en España
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10 dic 20213 Min. de lectura
Campeonato Mundial del Café de 2021 - los resultados
Lista de los ganadores y finalistas del Campeonato Mundial del Café 2021 en las modalidades de barista, brewer y cata.
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2 nov 20213 Min. de lectura
Ibrik / Cezve, o cómo preparar el café turco
Veamos un poco de la historia del café turco y cómo prepararlo paso a paso así como los utensilios necesarios para ello.
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28 oct 20214 Min. de lectura
Actualizado 23 Sept. 2021 - Café Geisha Nuevo Récord Mundial
Café Geisha rompe su propio récord mundial y consigue una cifra nunca antes vista
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22 sept 20212 Min. de lectura
Porte, el nombre de Café de Especialidad que todo amante del café debería conocer
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17 sept 20212 Min. de lectura
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Siguiendo con las recetas a base de café para el verano, hoy nos adentramos en el mundo del "Cold Brew". Lo primero que hay que aclarar...
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11 ago 20213 Min. de lectura
Cómo preparar fácilmente café Dalgona
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2 ago 20213 Min. de lectura
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