La Specialty Coffee Association (SCA), Asociación de Cafés Especiales, ha anunciado que la feria World of Coffee 2022, originalmente programada para realizarse en Varsovia, se llevará a cabo finalmente en Milán, Italia, una ciudad con una rica historia de cultura cafetera.
fotografía de Andrea Ferrario
En respuesta a la ocupación rusa de Ucrania, miles de ucranianos se vieron forzados a buscar refugio en Polonia y el centro de convenciones PTAK, donde este año se iba a celebrar el evento World of Coffee, fue uno de los refugios gestionados por el gobierno al que se trasladaron.
Con la decisión de trasladar la feria World of Coffee a Milán, la SCA espera aliviar un poco la carga adicional que está soportando la gente de Varsovia, a la vez de seguir apoyando a las delegaciones SCA de Polonia y República Checa, que han estado brindando ayuda a quienes huyen de la guerra.
Lo más relevante y significativo de esto, es que la SCA mantiene su compromiso de donar el 100% de los ingresos de la venta de boletos de World of Coffee a las empresas y profesionales del café de Ucrania, un gesto digno de admirar.
Esta es la primera vez que World of Coffee se lleva a cabo en Milán, y la asociación se complace en anunciar la colaboración con el Centro de Convenciones de Milán, un lugar moderno en el corazón de la ciudad.
Además de la feria, los cinco Campeonatos Mundiales del Café: Latte Art, Coffee in Good Spirits, Cup Tasters, Cezve/Ibrik y Roasting, también se llevarán a cabo en Milán este año del 23 al 25 de junio.
Si bien son tiempos difíciles y sin precedentes, la SCA seguirá adelante y espera reunir a todos los amantes del café en sus dos eventos principales, el World of Coffee y World Coffee Championships.
