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In Cup We Trust
El Blog de los Puristas y Entusiastas del Buen Café
Nuestra comunidad de amantes del café merece conocer lo último
referente al mundo del café. Como conocedores y productores de Café de Especialidad colombiano estamos aquí para contribuir con contenido valioso. Te daremos información educativa, consejos, experiencias cafeteras y nuevos descubrimientos.
Si eres un verdadero coffee lover este blog es para ti.
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Maestría en Cada Gota: Guía Definitiva para Preparar Café Perfecto en Cafetera de Filtro Eléctrica
La cafetera de filtro eléctrica es una de las herramientas más populares y accesibles para preparar café en casa o en la oficina. Su...
Café Porte
23 may 20243 Min. de lectura
Disfruta de un Café Delicioso en Casa: Consejos y Trucos para una Preparación Perfecta
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Café Porte
14 mar 20243 Min. de lectura
¿Cuál es la Mejor Cafetera para Preparar Café en Casa? Descubriendo la Máquina Perfecta para tu Taza de Café Perfecta
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Café Porte
29 feb 20247 Min. de lectura
Explorando la Riqueza del Café Colombiano: De la Plantación a tu Taza
un viaje a través de las exuberantes regiones cafeteras de Colombia, desde el proceso de cultivo hasta la catación del café
Café Porte
15 feb 20244 Min. de lectura
Explorando el Mundo del Café: Café de Especialidad vs. Café Comercial
Exploraremos las diferencias clave entre el café de especialidad y el café comercial, así como cafeterías en España, Colombia y Mexico
Café Porte
8 feb 20243 Min. de lectura
Preparación de Café Sin Cafetera: Descubre Alternativas Creativas para tu Taza Perfecta
¿qué pasa cuando no tienes una cafetera? ¡No te preocupes! Aquí te presentamos diversas formas de preparar un delicioso café sin cafetera
Café Porte
25 ene 20243 Min. de lectura
Café de Colombia: Explorando la Riqueza Cafetera del País Andino
Café de Colombia: Explorando la Riqueza Cafetera del País Andino, su historia y los tipos de café que lo hacen único en el mundo
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3 ene 20243 Min. de lectura
Granos de Conocimiento: Variedad Colombia Amarillo
Características de la variedad de café arábigo Colombia Amarillo
Café Porte
22 abr 20223 Min. de lectura
8 cafeterías en Medellín donde disfrutar un Café de Especialidad
Listado de 8 cafeterías en Medellín donde disfrutar de un café de especialidad
Café Porte
20 abr 20211 Min. de lectura
8 cafeterías en Bogotá donde disfrutar un Café de Especialidad
Cada vez más cafeterías están ofreciendo Café de Especialidad. Descubramos algunas de las que podrás encontrar en Bogotá.
Café Porte
23 feb 20211 Min. de lectura
Guía para principiantes: Cómo catar café en casa
Consejos para aprender a catar en casa el café y descubrir todos los aromas y fragancias que lo caracterizan
Café Porte
17 dic 20203 Min. de lectura
Historia del Café en Colombia
descubre la historia del café en Colombia y cómo se fue convirtiendo con el paso de los años en el 3er país productor a nivel mundial
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25 nov 20203 Min. de lectura
Granos de Conocimiento: Variedad Cenicafé 1
Cenicafé 1 es la última variedad creada por Federación Nacional de Cafeteros y Cenicafé resistente a la roya.
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9 sept 20201 Min. de lectura
El mapa de la lengua y por qué la gente sabe de manera diferente
Es un mito que en nuestra lengua haya un mapa de sabores y lo cierto es que las papilas gustativas se hallan repartidas por toda la lengua
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27 ago 20204 Min. de lectura
Granos de Conocimiento: Variedad Geisha
Una de las variedades más exóticas y buscadas actualmente a nivel mundial, alcanzando precios nunca antes vistos en subastas internacionales
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25 ago 20203 Min. de lectura
Tipos de tostado: Blonde (Suave)
Los tostados suaves son una de las tendencias de moda en el café, y aunque parece que muchos consumidores tienen interés, vemos que hay...
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20 ago 20202 Min. de lectura
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