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Granos de Conocimiento: Variedad Cenicafé 1

Actualizado: mar 23

Cenicafé 1 es la última variedad creada por Federación Nacional de Cafeteros (Colombia) y Cenicafé, resistente a la roya.


granos maduros café cenicafé 1

20 años de investigación fueron necesarios para crear Cenicafé1. Cruce entre Caturra e híbrido de Timor 1343 es resistente no solo a la roya sino también a la enfermedad de la baya del café, un hongo que vive en la corteza de los árboles. Tiene un rendimiento de nivel tipo Castillo, un tamaño de grano promedio grande, y ha recibido puntajes de café de especialidad de catación.


La variedad Cenicafé 1 se puede cultivar en toda Colombia, algo demostrado por las pruebas regionales. Además, se puede plantar a una densidad de 10,000 árboles por hectárea sin sombra o de 5,000 a 7,000 árboles por hectárea bajo sombra, gracias a su estructura tipo Caturra. Esta alta densidad le permitirá a los agricultores, mayores cosechas desde pequeñas cantidades de tierra.


Por cada árbol, Cenicafé 1 produce 17.6 kg de cerezas durante un ciclo de cuatro cosechas, un rendimiento similar al de Castillo, lo cual aumentará aún más las cosechas de los agricultores.


En breve pondremos a tu disposición esta magnífica variedad para que puedas disfrutarla.




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