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El Blog de los Puristas y Entusiastas del Buen Café
Nuestra comunidad de amantes del café merece conocer lo último
referente al mundo del café. Como conocedores y productores de Café de Especialidad colombiano estamos aquí para contribuir con contenido valioso. Te daremos información educativa, consejos, experiencias cafeteras y nuevos descubrimientos.
Si eres un verdadero coffee lover este blog es para ti.
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Disfruta de un Café Delicioso en Casa: Consejos y Trucos para una Preparación Perfecta
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Café Porte
14 mar 20243 Min. de lectura
¿Cuál es la Mejor Cafetera para Preparar Café en Casa? Descubriendo la Máquina Perfecta para tu Taza de Café Perfecta
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Café Porte
29 feb 20247 Min. de lectura
Explorando la Riqueza del Café Colombiano: De la Plantación a tu Taza
un viaje a través de las exuberantes regiones cafeteras de Colombia, desde el proceso de cultivo hasta la catación del café
Café Porte
15 feb 20244 Min. de lectura
Preparación de Café Sin Cafetera: Descubre Alternativas Creativas para tu Taza Perfecta
¿qué pasa cuando no tienes una cafetera? ¡No te preocupes! Aquí te presentamos diversas formas de preparar un delicioso café sin cafetera
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25 ene 20243 Min. de lectura
El café de especialidad como regalo único y original
El café de especialidad como regalo único y original. Deja atrás los regalos convencionales y apuesta por algo más original.
Café Porte
22 dic 20222 Min. de lectura
Actualizado 23 Sept. 2021 - Café Geisha Nuevo Récord Mundial
Café Geisha rompe su propio récord mundial y consigue una cifra nunca antes vista
Café Porte
23 sept 20212 Min. de lectura
Porte, el nombre de Café de Especialidad que todo amante del café debería conocer
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17 sept 20212 Min. de lectura
8 cafeterías en Medellín donde disfrutar un Café de Especialidad
Listado de 8 cafeterías en Medellín donde disfrutar de un café de especialidad
Café Porte
20 abr 20211 Min. de lectura
8 cafeterías en Bogotá donde disfrutar un Café de Especialidad
Cada vez más cafeterías están ofreciendo Café de Especialidad. Descubramos algunas de las que podrás encontrar en Bogotá.
Café Porte
23 feb 20211 Min. de lectura
10 libros para aprender mucho más sobre café
Proponemos una lista de diez libros que ilustran muy bien todo lo que rodea nuestro apasionante mundo del café
Café Porte
2 feb 20213 Min. de lectura
La mejor leche para acompañar un café de especialidad
Descubre qué leche es la más indicada para acompañar tu café de especialidad.
Café Porte
25 ene 20213 Min. de lectura
¿Qué café tiene más cafeína? ¿Uno corto o uno largo? ¿Uno solo o uno con leche?
Veamos qué factores determinan que un café tenga más o menos cafeína?
Café Porte
26 dic 20202 Min. de lectura
Guía para principiantes: Cómo catar café en casa
Consejos para aprender a catar en casa el café y descubrir todos los aromas y fragancias que lo caracterizan
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17 dic 20203 Min. de lectura
Trazabilidad del Café de Especialidad
En Porte nos hemos comprometido en vigilar minuciosamente la trazabilidad en toda la cadena de producción para garantizar el origen del cafe
Café Porte
11 dic 20207 Min. de lectura
¿Qué le pasa a nuestro cuerpo después de tomar café?
Para muchos es la mejor forma de comenzar el día; pero sabemos cuales son los efectos inmediatos después de tomar un café?
Café Porte
4 dic 20203 Min. de lectura
Día Internacional del Café - 01 Octubre 2020
El Día Internacional del Café se celebra desde el 2015, el 1 de octubre.
Café Porte
1 oct 20202 Min. de lectura
Nuestros Envases Viajan Seguros con Easymail
En Porte contamos con la empresa de mensajería Easymail para nuestros envíos urbanos y a nivel nacional en Colombia
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19 sept 20201 Min. de lectura
Entremos en Materia: Qué es un Café de Especialidad
El café de especialidad es tan especial porque valora la sostenibilidad, la calidad, la cooperación y, lo más importante, las personas.
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16 sept 20206 Min. de lectura
Lo que todo Barista debe Saber: El Tostado del Café
Uno de los aspectos que determinan si un café es realmente de Especialidad, es el proceso del tostado y éste se compone de tres fases.
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14 sept 20203 Min. de lectura
Granos de Conocimiento: Variedad Cenicafé 1
Cenicafé 1 es la última variedad creada por Federación Nacional de Cafeteros y Cenicafé resistente a la roya.
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9 sept 20201 Min. de lectura
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